Muruve Joven
Tinto Joven D.O. Toro, 100% Tinta de Toro
Elaboración tradicional en depósitos autovaciantes de 50.000 l. Con 4 remontados diarios de 20 minutos durante 10-12 días a temperatura de fermentación controlada de 25-28 °C.
Color Limpio, brillante, rojo guinda vivo intenso en capa fina, matices azulados y violáceos. Aroma Aromas intensos a fruta verde y madura propios de bayas silvestres (mora y zarzamora). Boca Muy estructurado, amplio y frutoso, en retronasal es persistente, dejando una sensación tánica agradable.
