El Buen Rollo

Proveniente de 60% viñedos de entre 15 y 40 años. 40% de más de 45 años. 100 % Tinta de Toro. Viñedo de secano en vasos tradicionales, suelos arcillosos calcáreos con alto contenido en arena. Trabajo manual importante. Crianza corta de una media de 3 a 4 meses en barricas. En cata ,de color intenso con matices violáceos con una nariz potente con aromas a frutos negros, cerezas en alcohol. La entrada en boca es suave, se desarrolla con volumen en el final. Es más aromático con tonos florales y violetas y taninos firmes de la Tinta de Toro. Futuro: Entre tres y cinco años, según las añadas.